手開きで一枚一枚丁寧に仕上げました。

三枚におろした鯖をうす塩味にして
バラ凍結しました。
脂ののったおいしさは、
旬の鯖ならではの味わいです。

三枚におろした鯖を、
一枚ずつセロファンで包みました。
厳選された寒鯖の低塩加工味を
ぜひご賞味ください。

脂ののりの最もよい、
肉厚でボリュームたっぷりのシマホッケを、
冷風乾燥でおいしく仕上げました。

ふっくらふわふわの身で、骨も少なく、
とても食べやすくなっております。
おとしよりからお子様まで、
喜んでめしあがっていただけます。